地址: 桃園縣八德市廣福路
店名: 溫州大餛飩(加盟)
店齡: 2-3年
營業時間: 每日11:00 ~ 24:00
停車便利指數:
★★☆☆☆☆
較難停車, 開車前往要注意,
騎車倒是可以過去直接停店門口~~
待客親切指數:
★★★★☆☆
年輕小老闆靦腆, 笑容可掬,
女生得知乾麵系列時從冰箱拿出一粒超大貢丸讓我拍, 和善親切~
口水指數:
★★★☆☆☆
香辣麵:
觀察其麵身應屬中低筋混調合製,
冷凍手工白麵, 圓型麵身帶捲度, 略有咬勁,
點上這碗招牌香辣麵份量頗足,
白麵下水沸滾3分鐘起鍋,
搭配麻醬, 店家自製香辣醬,
佐以豆芽菜, 青蔥, 視覺效果頗佳,
麻醬味道淡了點, 於是加上一瓢店家老虎辣醬,
攪扮均勻後呼嚕吸食之~
溫州大餛飩湯:
餛飩燙熟後有些乾扁, 略帶肉腥味,
據Ahung大大多年美食達人經驗表示,
或許是因為餛飩包好未即時冷凍所致(未求證)...
整體推薦指數:
★★★☆☆☆ 三顆星
上聯 粗飽沒問題
下聯 美食再加油
橫批 還不錯吃
此篇乃小弟初嘗試的乾麵系列兔年春節第一炮,
尚請各位美食達人給予建議與鞭策,
感恩ㄋㄟ~~
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